Ice Fishing è un gioco in diretta di Evolution Gaming basato su una ruota da 53 segmenti, azionata da un presentatore professionista in studio. I segmenti sono divisi in cinque categorie: Leaf 1 (23 segmenti), Leaf 2 (23 segmenti), Lil' Blues (4 segmenti), Big Oranges (2 segmenti) e Huge Reds (1 segmento).
Prima di ogni giro, alcuni segmenti Leaf 1 e Leaf 2 ricevono moltiplicatori casuali da 3x a 10x. Se la ruota si ferma su un segmento Leaf con moltiplicatore 10x, il pagamento base di 1:1 diventa 9:1. Anche i segmenti bonus possono ricevere un moltiplicatore da 2x a 10x: in tal caso, tutti i moltiplicatori dei pesci nel gioco bonus vengono moltiplicati per quel valore prima che inizi la fase di pesca.
Il gioco bonus si attiva quando la ruota si ferma su uno dei tre segmenti colorati. Partecipano e possono vincere solo i giocatori che hanno puntato sul tipo di bonus corrispondente; gli altri possono osservare la scena senza ricevere pagamenti. Il presentatore cala la lenza nel foro nel ghiaccio e recupera lentamente un pesce: man mano che il pesce viene estratto, il moltiplicatore associato cresce. Il pagamento finale corrisponde alla puntata sul bonus moltiplicata per il valore del pesce catturato. I moltiplicatori massimi sono 100x per Lil' Blues, 200x per Big Oranges e 500x per Huge Reds. Il pagamento massimo per ciascuna categoria bonus è 500.000 $.
Per le puntate Leaf 1 e Leaf 2, i pagamenti vanno da 1:1 a 9:1 in base al moltiplicatore presente sul segmento vincente.
L'RTP teorico ottimale è del 97,10% per le puntate Leaf 1 e Leaf 2. Per le puntate bonus: 95,69% per Lil' Blues, 95,60% per Big Oranges, 95,17% per Huge Reds. Con il tetto massimo di pagamento applicato, i valori scendono rispettivamente a 95,15%, 95,00% e 94,55%.
Le puntate si inseriscono durante la fase di piazzamento, delimitata da un timer. Nella vista Immersiva viene mostrata una barra di avanzamento con il conto alla rovescia in secondi; nella vista Classica un semaforo indica quando le scommesse sono aperte (verde), in scadenza (giallo) o chiuse (rosso).
Le fiches disponibili coprono valori da 0,10 $ a 100 $; sono attive solo quelle compatibili con il saldo corrente. I limiti di puntata variano per tipo: Leaf 1 e Leaf 2 da 0,10 $ a 10.000 $; Lil' Blues da 0,10 $ a 2.500 $; Big Oranges da 0,10 $ a 1.000 $; Huge Reds da 0,10 $ a 500 $. È possibile puntare su più spot contemporaneamente. L'opzione All Bonuses distribuisce automaticamente la cifra selezionata su tutti e tre i tipi di bonus in un solo passaggio.
I pulsanti Ripeti, Doppia e Annulla permettono di gestire le scommesse senza reinserirle manualmente. Ripeti è disponibile solo prima di piazzare la prima fiche nel round in corso. Doppia diventa attivo dopo aver inserito almeno una puntata, a condizione che il saldo copra il raddoppio di tutte le scommesse attive. Annulla rimuove l'ultima puntata inserita; tenendolo premuto per 3 secondi si azzerano tutte le scommesse del round.
La funzione Autoplay consente di impostare sessioni automatiche da 5, 9, 25, 50 o 100 giri, utilizzando ogni volta la stessa puntata totale per round. Il costo complessivo è indicato sotto ciascuna opzione prima di avviare la sequenza. La sessione si interrompe al raggiungimento del numero di giri selezionato oppure premendo il pulsante Stop in qualsiasi momento.
